職位年薪：37萬

企業(yè)名稱：某國(guó)際酒店

職責(zé)描述：

參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算與財(cái)務(wù)計(jì)劃。監(jiān)控預(yù)算并控制費(fèi)用，重點(diǎn)監(jiān)督食品、酒水與人力成本。

與其他部門領(lǐng)導(dǎo)合作，發(fā)掘提高營(yíng)收的各種銷售機(jī)會(huì)。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗(yàn)的促銷活動(dòng)。 

處理員工日常事務(wù)，計(jì)劃并分配工作，為每個(gè)員工設(shè)定工作和發(fā)展目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予 定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高員工績(jī)效。

確保所有餐飲場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的整潔、除塵到位并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量?jī)?chǔ)備適量庫(kù)存。

制定并達(dá)成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。

為酒店管理本地餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃；參加和維護(hù)整個(gè)系統(tǒng)的餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)

決定所有食品、酒水、物資和設(shè)備的最大及最小庫(kù)存量。

職位周期：47天